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1、紫藤花可提炼芳香油，并有解毒、止吐泻等功效。
2、紫藤的种子有小毒，含有氰化物，可治筋骨疼，还能防止酒腐变质。
3、紫藤皮具有杀虫、止痛、祛风通络等功效，可治筋骨疼、风痹痛、蛲虫病等。
4、 在河南、山东、河北一带，人们常采紫藤花蒸食，清香味美。
5、北京的"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等，都是加入了紫藤花做成的。
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