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1、藜麦被称为“超级谷物”富含优质蛋白还含有多种维生素，非常有利于人体健康。关于藜麦的吃法众说纷纭，今天，就给大家带来藜麦最健康的3种吃法；
2、第一种：以藜麦为主角熬粥
3、藜麦富含丰富的氨基酸和膳食纤维，非常适合减肥的人服用，所以，我们可以用藜麦来代替大米做粥，这样既营养又减肥。但是注意，藜麦非常容易熟，可千万被煮过久，破坏营养了。当然，在煮粥的时候也可以酌情添加红豆、、小米等
4、第二种：以藜麦为主角做豆浆
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